Natur mit allen Sinnen erleben.
Kräuterpädagogik · Diätologie · Waldpädagogik
Willkommen in Elises Garten – einem Ort zum Entdecken, Genießen und Durchatmen in der Oststeiermark. Hier verbinde ich Kräuterwissen, Naturerlebnisse und fundiertes Ernährungswissen zu lebendigen Workshops, Kräuterspaziergängen und Naturerfahrungen.
Gemeinsam entdecken wir die Schätze vor unserer Haustür – im Garten, am Wegesrand und im Wald.
Schön, dass du da bist! Ich bin Martina Schmidt.
Als Kräuterpädagogin und Waldpädagogin sowie Diätologin verbinde ich Naturerlebnisse mit fundiertem Wissen rund um Kräuter und Ernährung. Mir ist wichtig, Wissen verständlich, alltagstauglich und mit viel Freude weiterzugeben - ehrlich, praxisnah und mit Herzblut!
Kräuterspaziergänge - Gemeinsam auf Entdeckungsreise
Tauche ein in der Welt der heimischen Wildkräuter. Gemeinsam entdecken wir essbare und heilsame Pflanzen, erfahren Spannendes über ihre Verwendung und genießen die Natur mit allen Sinnen!
Elises Garten - Ein Garten zum Ankommen
Zwischen duftendem Lavendel, Rosen, Wildkräutern und Obstbäumen liegt Elises Garten - mein persönlicher Herzensort. Hier finden Kräuterspaziergänge, Workshops und Naturerlebnisse statt. Der liebevoll gestaltete Bauwagen "Die blaue Elise", gemütliche Sitzplätze und die entspannte Atmosphäre machen deinen Besuch zu einer Auszeit in der Natur.Wissen für dich
Bunter Schichtsalat im Glas - leichter Sommergenuss zum Mitnehmen
Sommerzeit ist die perfekte Zeit für kleine Auszeiten in der Natur: ein Picknick im Freien, eine Jause nach einem Spaziergang oder eine gemütliche Pause im Garten. Wenn die Temperaturen steigen, darf es gerne etwas Leichtes, Frisches und Buntes sein.
Dieser Schichtsalat im Glas vereint knackiges Gemüse, fruchtige Nektarinen, wertvolle pflanzliche Eiweißquellen und sättigenden Couscous zu einer abwechslungsreichen Mahlzeit. Durch die Schichtung bleiben die einzelnen Zutaten frisch und knackig – perfekt zum Vorbereiten und Mitnehmen. Ob für ein Picknick, als Mittagessen im Büro oder als praktische Jause für unterwegs: Der Salat im Glas bringt den Sommer auf den Tisch und zeigt, dass gesunder Genuss ganz einfach sein kann.