Wurzeln, Knollen und Rhizome - Heilkraft aus der Unterwelt
Wenn sich die oberirdischen Teile der Pflanzen in die Erde zurückziehen, beginnt die Zeit zum Sammeln der unterirdischen Pflanzenschätze: Wurzeln, Knollen und Rhizome mit ihren heilkräftigen Wirkungen.
Kürbisweckerl für Halloween
Bist du auch ein Halloweenfan? Oder magst diesen "neumodischen" Brauch gar nicht? Als Mama des größten Halloweenfans - "Mama, ich find Halloween cooler als Weihnachten" - gibt es bei uns immer die mega Dekoration und natürlich darf das passende Essen auch nicht fehlen. Wie wäre es mit Kürbisweckerln mit Vollkorn in Kürbisform? Die schmecken auch Halloween-Muffeln ;-)
Green washing einmal anders - Grüne Waschkraft aus der Natur
Jetzt im Herbst ist es Zeit, für deinen Waschmittelvorrat für das kommende Jahr vorzusorgen. Sehr gut geeignet sind Pflanzen, die natürliche Saponine enthalten, wie die berühmten Waschnüsse. Diese sind aus ethischer Sicht nicht empfehlenswert, warum also nicht heimische Pflanzen nützen?
Sommerliche Melonenbowle
Bei meinem Kinderkochworkshop "Bunte Zauberküche" haben wir eine köstliche alkoholfreie Melonenbowle zubereitet. Du kannst den alkoholfreien Ansatz aber auch gerne für Erwachsene mit Prosecco aufgießen. Daher perfekt für die nächste Grillparty! Danke nochmals an Bina für den leckeren Frizzante - das Helferteam hat im Anschluss die alkoholische Variante getestet ;-) Das Rezept teile ich natürlich gerne mit dir.
Bunte Zauberküche
Am 24. Juli fand im Rahmen des Fürstenfelder Ferienpass die "Bunte Zauberküche" der Frauenbewegung Übersbach in der Schulküche statt. 11 kochbegeisterte Kinder zwischen 7 und 12 Jahren bereiteten unter meiner Anleitung ein viergängiges Menü zu, welches im Anschluss natürlich auch verkostet wurde.
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